Förutom kraven på belysningsstyrka, jämnhet och bländning åsett man ta i beaktande att armaturerna ska uppfylla de krav som ställs i miljön. Det handlar bland annat om att materialval och tålighet vid rengöring.
Du kan läsa mer om belysning inom livsmedelsindustri hos Belysningsverket.
| Typ av verksamhet | belysningsstyrka | Bländtal (UGR) | Jämnhet | Ra-värde | övrigt |
|---|---|---|---|---|---|
| Grov produktion typ: -förkokning -förtorkning -mältning -förtvättning / rengöring -skalning | 200 lux | 25 | 0,4 | Ra 80 | mäts på golvnivå Ska ha samma UGR och Ra som angränsande ytor |
| -Sortering och tvättning av produkter -Mätning -Blandning | 300 lux | 25 | 0,6 | Ra 80 | |
| Uppskärning och sortering av frukt och grönsaker | 300 lux | 25 | 0,6 | Ra 80 | |
| ”kritiska områden” inom exempelvis slakteri, kvarnar, filtrering | 500 lux | 25 | 0,6 | Ra 80 | |
| Tillverkning av delikatesser och annat köksarbete | 500 lux | 22 | 0,6 | Ra 80 | |
| Avsyning av glas och flaskor. Kontroll av produkter samt sortering och dekorering. | 500 lux | 22 | 0,6 | Ra 80 | |
| Bageri Förberedning och. bakning | 300 lux | 22 | 0,6 | Ra 80 | |
| Bageri Slutbehandling, glasering, dekorering | 500 lux | 22 | 0,7 | Ra 80 |